In Situ - Laguna del Inca (Cabernet Sauvignon/Syrah/Cabernet Franc)
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Color rubí obscuro. Bayas silvestres y hierbas exóticas y en el borde especias, con aromas de clima frío como grosellas negras y cerezas negras. Taninos y estructura firmes con sabores de cerezas amargas y regaliz, y un final mineral. Un ensamblaje con buen equilibro y concentración para guarda.
FICHA TÉCNICA
| VIÑA | In Situ |
|---|---|
| PAÍS | Chile |
| COSECHA | 2018 |
| VALLE | Aconcagua |
| D.O. (SUB-VALLE) | San Felipe |
| CEPA | Mezcla Tinta |
| ESTILOS | Ensamblaje, Tinto |
| % ALCOHOL | 14.5% |
| VINIFICACIÓN | Tradicional |
| CRIANZA | 12-18 meses |
| CUERPO/BODY | Robusto / Full |
| DULCE/SECO | Seco |
| MADUREZ | Consumir: 4 -7 años |
| RATING/PREMIO | Parker |
| PUNTAJE | 90 |
| PAIRING | Quesos maduros |