7 Colores - Gran Reserva (Cabernet Sauvignon/Muscat)
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Agotado
Notas de cosecha:
Todo el valle del Maipo goza de un clima mediterráneo templado que se caracteriza por veranos secos e inviernos con lluvias moderadas. La temporada 2017 estuvo casi totalmente libre de heladas, pero las precipitaciones y las temperaturas fueron más altas de lo normal, alcanzando así una de las mayores sumas de calor en los últimos años. Debido a la ausencia de lluvias, tanto el proceso de floración como la cosecha se produjeron en excelentes condiciones de salud. Los rendimientos de fruta sana y de buena calidad aumentaron ligeramente, y los vinos de esta añada, especialmente los tintos de Maipo tradicionales, como el Cabernet Sauvignon, tienen una notable expresión varietal, gran intensidad aromática y taninos bien estructurados.
Notas de cata:
De profundo y brillante color rojo cereza, los tonos rubí de este vino revelan su juventud. Muestra notas florales en nariz, probablemente aporte de su toque de moscatel. Sus abundantes frutas rojas, en su mayoría frambuesas y arándanos, adquieren complejidad por un toque suave de menta y notas de madera bien integradas. En el paladar se siente jugoso, con una buena densidad y taninos largos y masticables. Ofrece frutas rojas y negras, como frambuesas y ciruelas, un toque picante de pimienta negra y blanca y toques de avellanas. De gran volumen, su largo final se enriquece con una nota de hojas de tabaco.